剑桥大学的一项新研究表明,传统的“品脱”应该缩小,以帮助减少啤酒的消费量,并出人意料地增加酒吧的销售额。这项研究观察了13家英国酒吧的顾客行为,在一个月的时间里,“品脱”的销量是平时的三分之二。
结果显示,啤酒、贮藏啤酒和苹果酒的销量大幅下降了近9.7%。与此同时,葡萄酒销量增长了7.2%。
信不信由你,据报道,顾客也没有提出任何反对意见,专家认为这些措施对减少酒精摄入量是有效的。这一点尤其重要,因为据苏格兰酒精焦点(Alcohol Focus Scotland)报道,与酒精有关的危害每年给苏格兰国民医疗服务体系(NHS)造成约36亿英镑的损失。
剑桥大学行为与健康研究中心主任特蕾莎·马尔托教授解释说:“在13个有执照的场所取消供应品脱啤酒四周,减少了啤酒的销量。”这与新出现的文献一致,这些文献表明,较小的份量有助于我们喝得更少,并提出了一种减少酒精消费和改善人口健康的新方法。
“减少酒精消费是全球公共卫生的优先事项。”然而,马尔托教授承认,还需要进一步研究,以确定“人们是否会通过饮用其他酒精饮料来完全弥补啤酒消费量的减少”。据《镜报》报道,她接着说:“但干预措施值得考虑纳入酒精控制政策。
“减少饮酒量有助于减少人群的饮酒量,从而降低患七种癌症和其他疾病的风险。”
NHS建议男性和女性将酒精摄入量限制在每周不超过14个单位。它补充说:“如果你每周喝14单位的水,最好在三天或更长的时间里均匀分布。”如果你想减少饮酒量,每周有几天不喝酒是个好主意。
“如果你怀孕了或准备怀孕,最安全的方法是根本不喝酒,把对宝宝的风险降到最低。”
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希望本篇文章《研究发现,缩小啤酒品脱容量有助于降低饮酒量》能对你有所帮助!
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